Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

Nazan'nın tarifi Zeytinyağlı Patlıcan nasıl yapılır ? Zeytinyağlı Patlıcan malzemeleri nelerdir ? Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi’nin Malzemeleri

  • 4 tane orta boy patlıcan
  • 4 tane orta boy domates
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane orta boy soğan
  • 5 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • zeytinyağı, tuz

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. ilk önce küp şeklinde doğranmış soğan ile doğranmış sarımsakları bol zeytin yağında kavuralım. Ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
  2. patlıcanları biberlerin arkasından tencereye atıp biraz kızarıncaya dek bekleyelim. Daha sonra biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice kızarınca 1 çay bardağı su ekleyerek suyunu çekinceye dek bekletelim. Suyunu çekince küp küp doğranmış domatesleri ekleyip pişmeye yakın doğranmış maydanozları da ekleyerek bir çay bardağı daha su ekleyelim. pişirmeye bırakalım. Zeytinyağlı Patlıcan servise hazır.
  3. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifine Ait Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi