Zeytinli Börek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Zeytinli Börek nasıl yapılır ? Zeytinli Börek malzemeleri nelerdir ? Zeytinli Börek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Zeytinli Börek Tarifi

Zeytinli Börek Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin

  • 1 kilo un
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar su

İç Harcı İçin

  • Yarım kilo zeytin
  • Yarım kilo dana kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Su bardağı ceviz içi
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber
  • Tuz

Zeytinli Börek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Zeytinli Böreğin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, yumuşak bir hamur yoğuralım.
  2. Zeytinli Böreğin içi için soğanı doğrayıp, tavada yağ ile kavuralım. Üzerine kıymayı ekleyip, rengi değişinceye kadar pişirelim.
  3. Üzerine dövülmüş ceviz, ince doğranmış maydanoz, Nar ekşisi, tuz, karabiber ve çekirdekleri ayıklanıp, doğranmış zeytini ekleyip, ocaktan alalım.
  4. Hamurdan küçük bezeler alıp, açalım. Yufkanın yarısına iç harç koyup 2 ye kapatıp, ısınmış, saç veya tavada pişirelim. Zeytinli Börek servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Zeytinli Börek Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Zeytinli Börek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Zeytinli Börek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi