Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça nasıl yapılır ? Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça malzemeleri nelerdir ? Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı  toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi İçin
Çiçek kısımları için zeytin ezmesi
Orta kısım için sosis ve kaşar rendesi
Üzeri İçin
Ayırdığımız yumurta sarısı
Çörek otu

Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Çiçek Poğaça için Süt, su ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. Un hariç diğer malzemeleri de katıp karıştıralım. Yavaş yavaş ununu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  2. Mayalanan hamuru tekrar hafif yoğuralım. Hamurun yaklaşık üçte birini alıp yuvarlayalım ve merdane ile açıp kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirelim.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp içerisine zeytin ezmesi koyup yuvarlayarak kapatalım. Ek kısmı alta gelecek şekilde resindeki gibi kalıba yerleştirelim. (Hamurların arasında biraz aralık bırakıyoruz pişerken kabarıp yapışacaklar.)
  4. Hamurun ortasına küp doğradığımız sosisleri koyup hamurun kenarına yumurta sarısı sürelim ve üzerine çörek otu serpip önceden ısıtılmış 170 derece kontrol ederek pişirelim.
  5. Pişmeye yakın Çiçek Poğaçamızı fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve kaşar eriyinceye kadar tekrar fırında pişirelim. Çiçek Poğaça servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Kahvaltı
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifine Ait Benzer Tarifler

Zeytin Ezmeli Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi