Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Zeytin Böreği (Gaziantep) nasıl yapılır ? Zeytin Böreği (Gaziantep) malzemeleri nelerdir ? Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi

Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi’nin Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 100 gram kuzu kıyma
  • 300 gram yeşil zeytin
  • 1,5 su bardağı ceviz
  • yarım demet taze soğan
  • 1 adet kuru soğan
  •  tutam maydanoz
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Zeytin Böreği için Kıymayı bardağı yağda kıymayı kavuralım. Rengi dönünce yemeklik doğranan soğanı ile edip, kavuralım.
  2. Üzerine minik doğranmış yeşil zeytini ilave edelim. Dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış taze soğanı ilave edelim. Tuz, baharat ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip, ocaktan alıp, karıştıralım.
  3. Yufkaları üçgen şekilde bölüp, uç kısmına iç harç koyup, sigara böreği gibi sarıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, üzerine sıvı yağ, sürelim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Zeytin Böreği servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Zeytin Böreği (Gaziantep) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi