Yumuşak Poğaça Tarifi

Nazan'nın tarifi Yumuşak Poğaça nasıl yapılır ? Yumuşak Poğaça malzemeleri nelerdir ? Yumuşak Poğaça Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı (kalan boşluğa üzüm sirkesi)

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 paket kuru maya (10 gram)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

İçi İçin

1 kase beyaz peyniri

1 tutam maydanoz

Üzeri İçin

Yumurta sarısı

Çörek otu

susam

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık suyu koyup karıştıralım. Bu şekilde 5 dakika bekleyelim. Kabaran mayanın içine ılık sütü, sıvı yağılı sirkeli karışımı, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  2. Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtüp 30 dakika mayalandıralım. İçi için; bir kaba beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.
  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Sonra hamuru elimizde açıp ortasına peynirli harçtan koyalım. Daha sonra hamuru D şeklinde kapatalım.
  4. Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim. Poğaçaları tepsi de 15 dakika daha mayalandıralım.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yumuşak Poğaça servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Yumuşak Poğaça Tarifine Ait Benzer Tarifler

Yumuşak Poğaça Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi