Turşulu Dolma Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Turşulu Dolma nasıl yapılır ? Turşulu Dolma malzemeleri nelerdir ? Turşulu Dolma Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Turşulu Dolma Tarifi

Turşulu Dolma Tarifi’nin Malzemeleri

Yarım kg az yağlı dana kıyma
1 soğan
250 gram köftelik bulgur
1 orta boy lahana
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı taneleriyle nar suyu
100 gram tereyağı ya da margarin
1 yemek kaşığı pulbiber
Tuz

Turşulu Dolma Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Lahana büyük bir tencerede bütün olarak haşlanır.
  2. Et, bulgur, tuz ve rendelenmiş soğan bir kaba alınıp ksrıştırılır.
  3. Lahana yapraklarının damarlı kısmı çıkarılır. Dolmanın iç malzemesi ile lahana yaprakları sarılır ve tencereye dizilir.
  4. Diğer tarafta tereyağı eritilip domates kavrulur. Pul biber , tuz ve nar suyu da kavrulmuş domatese karıştırıldıktan sonra yemeğin üzerine dökülür.
  5. Kaynamış su ilave ederek 15-20 dakika pişirilir. Turşulu Dolma mız yoğurtla servis edilir.

Yemek Tarifleri
Turşulu Dolma Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Turşulu Dolma Tarifine Ait Benzer Tarifler

Turşulu Dolma Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi