Topalak Çorba Tarifi (merzifon)

Nazan'nın tarifi Topalak Çorba (merzifon) nasıl yapılır ? Topalak Çorba (merzifon) malzemeleri nelerdir ? Topalak Çorba Tarifi (merzifon) ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Topalak Çorba Tarifi (merzifon)

Topalak Çorba Tarifi (merzifon)’nin Malzemeleri

1 çay bardağı mercimek
4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt

Üzeri için
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hamur için
2 su bardağı un
Tuz
Su

Topalak Çorba Tarifi (merzifon)'nin Hazırlanışı


  1. Topalak Çorba nın Hamuru için un, su ve tuzu bir kaba alıp katı bir hamur elde edene kadar yoğuralım Hamuru 2 bezeye bölüp unlu bir zeminde açalım. Üzerlerine un serpip üst üste yerleştirelim. 2 cm kalınlığında şeritler halinde keselim. Şeritleri üst üste yerleştirelim. Yarım parmak kalınlığında keselim.
  2. Kesilen hamurları tekrar karelere kesip kurutalım. Derin bir tencerede mercimekleri haşlayıp. Hamuru içerisine ekleyip birlikte pişirelim. Süzme yoğurt ekleyip karıştırırarak çorbaya ekleyelim. Küçük bir tavada tereyağını eritip nane yakıp. Çorbanın üzerine gezdirelim. Topalak Çorba servise hazır.
  3. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Topalak Çorba Tarifi (merzifon)'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Topalak Çorba Tarifi (merzifon)ne Ait Benzer Tarifler

Topalak Çorba Tarifi (merzifon) Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi