Tirit Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Tirit nasıl yapılır ? Tirit malzemeleri nelerdir ? Tirit Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Tirit Tarifi

Tirit Tarifi’nin Malzemeleri

  • 6 dilim kuzu boyun eti
  • 1 adet tandır ekmeği
  • 10 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Tirit Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Tirit için 6 dilim kuzu boyun etli düdüklüd tencerede haşlayalım. Haşlanan etleri didikleyip 1 yemek kaşığı tere yağında etleri kavuralım.
  2. Yeşil biberleri közleyip ayıklayalım . 2 adet kuru soğanı piyazlık doğrayıp sumak ve tuz ile ovalım.
  3. Ekmekleri küp küp doğrayıp sunum kabına alalım. Et suyu ile ekmekleri ıslayalım. Üzerine etleri ekleyelim.
  4. Sosu için tereyağı ve sıvı yağında biber salçasını kızdırıp, Kenarlarını soğanla süslediğimiz sunum kabının ortasına yoğurt dökelim. Yeşil biberleri de ekledilten sonra üzerine en son sosunu döküp servis edelim. Tirit hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Tirit Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Tirit Tarifine Ait Benzer Tarifler

Tirit Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi