TAVUKLU KREP TARİFİ

Nazan'nın tarifi TAVUKLU KREP TARİFİ nasıl yapılır ? TAVUKLU KREP TARİFİ malzemeleri nelerdir ? TAVUKLU KREP TARİFİ ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

TAVUKLU KREP TARİFİ

TAVUKLU KREP TARİFİ’nin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • tereyağı

İç harcı için

  • 1-2  adet tavuk göğüs eti (tavla zarı formunda küp küp doğranmış olmalı)
  • 300-400 gr kültür mantarı (konserve mantar da kullanabilirsiniz)
  • Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı
  • 1-2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik
  • Ayrıca, 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar

TAVUKLU KREP TARİFİ'nin Hazırlanışı


  1. Krebi hazırlamak için oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları, tuz ve unu bir kaseye aktarıp çırpmaya başlayalım. Sütü de azar azar ilave edip çırpmaya devam edelim. Koyu kıvamında pürüzsüz bir hamur elde edelim Hamuru oda sıcaklığında en az 30 dakika bekletelim.
  2. teflon tavayı yağla ıslatalım peçeteyle yayalım. Krep hamurundan 1 kepçe kadar alıp yakın mesafeden krep tavasına aktaralım. Arkalı önlü kızartalım. Aynı işlemleri hamurun kalanına da uygulayıp 8-9 adet krep yapalım ve üst üstte koyup ve bir kenarda bekletelim.
  3. İç harç için zeytinyağını, uzun ince doğradığınız mantarları ve yemeklik doğradığınız soğanları geniş bir tencereye koyup Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavuralım küçük küçük doğradığımız tavuğu da ilave edip 5 dakika daha kavuralım. Tuz, biber ve kekiği de ekleyip ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim.
  4. Krepleri tezgaha yayıp. Tavuklu iç harcını kreplerin üzerine paylaştırıp iri sigara börekleri şeklinde saralım ve hafifçe yağladığınız bir fırın kabına yan yana yerleştirelim Üzerine rendelenmiş kaşarı peynirini serpelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. tavuklu krep servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
TAVUKLU KREP TARİFİ'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Ara Öğün
Gönderen
Yayınlama Tarihi
TAVUKLU KREP TARİFİne Ait Benzer Tarifler

TAVUKLU KREP TARİFİ Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi