Tavuklu içli köfte Tarifi

Nazan'nın tarifi Tavuklu içli köfte nasıl yapılır ? Tavuklu içli köfte malzemeleri nelerdir ? Tavuklu içli köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Tavuklu içli köfte Tarifi

Tavuklu içli köfte Tarifi’nin Malzemeleri

2 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
4 adet ince kıyılmış taze soğan
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet domates
2 diş sarımsak rendesi
1 çorba kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Hamuru için
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı un

Tavuklu içli köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Tavuk göğüslerini haşlayıp didikleyelim. Doğranmış domates, taze soğan, rendelenmiş havuç , sarımsakları, ince kıyılmış maydanozu didiklenmiş tavuk etlerini bir kapta karıştıralım.
  2. Üzerlerine 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı 1 yemek kaşığı tavuk suyu ve tuz, karabiber ekleyip karıştıralım.
  3. hamuru için bir kaba unu döküp, ortasını açalım ve soğumuş tavuk suyu ile 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Hamuru yapışmaz bir kıvama gelinceye kadar yoğuralım. 10 dakika dinlendirelim.
  4. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içerisinde resimdeki gibi oyalım. içerisine iç harçtan koyup kenarlarını üste getirerek armut ucu gibi kapatalım.
  5. Başka bir kapta 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt ile çırpalım köfteleri önce bu karışıma batırıp ardından galeta ununa bulayarak kızmış yağda kızartalım. Tavuklu içli köfte servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Tavuklu içli köfte Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Zor
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Tavuklu içli köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Tavuklu içli köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi