Sodalı Çıtır Börek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Sodalı Çıtır Börek nasıl yapılır ? Sodalı Çıtır Börek malzemeleri nelerdir ? Sodalı Çıtır Börek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Sodalı Çıtır Börek Tarifi

Sodalı Çıtır Börek Tarifi’nin Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet  yumurta
  • Yarım  su bardağı  sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tepsiyi  yağlamak için sıvıyağ

İç harcı için

  • 1 kase  beyaz peynir – veya  lor
  • 1  tutam maydanoz

Sodalı Çıtır Börek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Önce iç harcımızı hazırlıyoruz. İnce ince kıydığımız maydanozları peynirimizin içine döküp tuzunu ayarlıyoruz.
  2. Sosumuz için, yumurtaları  kırın ve tuz  ekleyip çırpın, yağ ve sodayı ilave  edip  karıştırın.
  3. Böreği yapacağınız tepsiyi güzelce yağlayın. 1 adet yufkayı kenarlarını dışarıda bırakacak şekilde tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız sodalı sostan yufkanın üzerine gezdirin ve 1 adet yufkayı üzerine serin.Aynı şekilde sostan gezdirip 1 adet yufkayı da üzerine kenarları dışta kalacak şekilde serip peynirli karışımı serpiştirin.Bu kuru yufkanın kenarlarını peynirin üzerine kapatın.
  4. Yufkanın üzerine sostan gezdirip,kalan bir yufkayı da tekrar yerleştirip kalan tüm sosu böreğin üzerine gezdirin.
  5. Sodalı Çıtır Böreği en az 1 saat bu şekilde bekletip önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Yemek Tarifleri
Sodalı Çıtır Börek Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Sodalı Çıtır Börek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Sodalı Çıtır Börek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi