Simit Kebabı Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Simit Kebabı nasıl yapılır ? Simit Kebabı malzemeleri nelerdir ? Simit Kebabı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Simit Kebabı Tarifi

Simit Kebabı Tarifi’nin Malzemeleri

1 kilo kuzu satır kıyması

1 su bardağı ince bulgur

1 adet kuru soğan

1 baş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay bardağı su

Piyaz İçin

3 adet kırmızı soğan

Bir tutam maydanoz

2 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı tuz

Simit Kebabı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. İnce bulgura ıslanacak kadar sıcak su koyalım ve üzerini kapatarak şişmesi bırakalım. Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş ve suyu süzülmüş kuru soğan, şişen ince bulgur, ince kıyılmış sarımsak, kuru nane, toz kırmızı biber, karabiber, tuzu karıştırıp yoğuralım.
  2. Hazırlanan kebap karışımından avuç içi parçalar alıp, avuç ıslatılarak parmakların yardımı ile şişte dizerek şekil verelim.
  3. Şişteki etin mangal boyunu geçmemesine dikkat edelim. Harı geçmiş kömür ateşinde aynı yönde sık sık çevirerek yakmadan pişirelim.
  4. Piyazı için kırmızı soğanları piyazlık doğrayalım. İnce kıyılmış maydanoz ekleyelim. Tuz ve sumakla soğanları ovalım. Piyazı, simit kebabının yanında servis edelim.

Yemek Tarifleri
Simit Kebabı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Simit Kebabı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Simit Kebabı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi