Sıkma Köfte Tarifi

Nazan'nın tarifi Sıkma Köfte nasıl yapılır ? Sıkma Köfte malzemeleri nelerdir ? Sıkma Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Sıkma Köfte Tarifi

Sıkma Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur için

4 su bardağı bulgur
3 çay kaşığı tuz
yeteri kadar su

Sosu için

3 tane kuru soğan
6-7 tane sivri biber
6 tane domates
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 tatlı kaşığı nane
5 dal maydanoz

 

Sıkma Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Sıkma Köftesinin hamuru için bir kaba Bulgur Tuz ve suyu suyu alıp, iyice kıyam alıp özleşinceye kadar 10-15 dakika yoğuralım.
  2. Sıkma Köftesinin sosu için soğanı doğrayıp yağda hafif kavuralım. Üzerine ince doğranmış biberi ekleyip iyice kavuralım.
  3. Küp doğranmış domatesi ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirelim. Tuz ve baharatlarını ekleyip, ocaktan alalım.
  4. Tencereye bol su koyup, kaynamaya bırakalım. Köfte harcından parçalar alıp, Yuvarlayalım. Kaynayan suya koyup, haşlayıp suda alalım.
  5. Haşlanan köfteleri sosun üzerine döküp, kısık ateşte 5 dakika birlikte pişirelim. Maydanozla servis edelim. Sıkma Köftesi servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Sıkma Köfte Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
25-30 Dk
Pişirme süresi
2o-25 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Sıkma Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Sıkma Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi