Şeritli Ay Poğaça Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Şeritli Ay Poğaça nasıl yapılır ? Şeritli Ay Poğaça malzemeleri nelerdir ? Şeritli Ay Poğaça Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Şeritli Ay Poğaça Tarifi

Şeritli Ay Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri

1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 Yumurta beyazı(sarısı üzerine kullanılacak)
1 paket kuru instant (kuru) maya

Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 su bardağı)

İç Malzemesi İçin

Peynir veya lor

 

 

 

 

Şeritli Ay Poğaça Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Sütü ısıtalım. Ilıktan biraz daha sıcak olacak. Derin bir kabın içine sütü döküp içine şekeri ve mayayı da ilave edip mayayı eritelim.
  2. Sonra yumurta akını, tuzu ve sıvı yağı döküp tekrar karıştıralım. Azar azar unu eleyerek ekleyip yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olacak. Ele yapışmayıncaya kadar yoğuralım.
  3. Hamuru sıcak bir ortamda yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirip, mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım.
  4. Elimizle hafifi bastırarak oval şekilde açıp üzerine çizikler atalım. Bir kenarına peyniri koyup hamuru peynirin üzerine sıkıcı kapatalım ki açılmasın.
  5. Hamuru rulo şeklinde sarıp iki ucundan kıvırarak ay şekli verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilen veya yağlanan tepsiye yerleştirelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında Şeritli Ay Poğaçaların üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Şeritli Ay Poğaça Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Şeritli Ay Poğaça Tarifine Ait Benzer Tarifler

Şeritli Ay Poğaça Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi