Semsek (Adıyaman) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Semsek (Adıyaman) nasıl yapılır ? Semsek (Adıyaman) malzemeleri nelerdir ? Semsek (Adıyaman) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Semsek (Adıyaman) Tarifi

Semsek (Adıyaman) Tarifi’nin Malzemeleri

İç malzemesi için
Yarım kg kıyma
Yarım çay bardağı yağ
Yarım demet maydanoz
3 soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
Hamur için
1 kg un
Su
Tuz
Kızartmak için

Sıvıyağ

Semsek (Adıyaman) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için un, su ve tuz karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru dinlenmeye bırakın.
  2. İç malzemesi için kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Yağ eklenip kıymanın tel tel olmasını sağlayın.
  3. Kıymaya yemeklik doğranmış soğanı eklenip birlikte biraz daha kavurun. Baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Soğuması için kenara alın.
  4. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri merdane ile açıp içlerine kıymalı harçtan koyup kapatın.
  5. Kenarları porselen bir tabak ile kesilip çatal ile şekil verin.
  6. Kızgın yağda kızartın.

Yemek Tarifleri
Semsek (Adıyaman) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Semsek (Adıyaman) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Semsek (Adıyaman) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi