Şeftalili Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Şeftalili Pasta nasıl yapılır ? Şeftalili Pasta malzemeleri nelerdir ? Şeftalili Pasta Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Şeftalili Pasta Tarifi

Şeftalili Pasta Tarifi’nin Malzemeleri

  • 100 gram yumuşak tereyağ veya margarin
  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker ve 1 su bardağı şeker
  • Biraz tuz
  • 1 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 6 yemek kaşığı ve 1,5 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı yaprak badem içi
  • 2 adet şeftali
  • 1 paket limonlu krema tozu

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. 26 cm çapındaki çember kalıbı yağlayalım. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıp ayrı kaplara koyalım. Tereyağını, 1 çay bardağı şekeri ve bir fiske tuzu krem haline gelene kadar çırpalım.
  2. Yumurta sarılarını birer birer ekleyip çırpmaya devam edelim. Kabartma tozunu unla karıştırıp eleyerek karışıma ekleyelim. Son olarak 6 yemek kaşığı sütü de ekleyip biraz daha çırpıp kek kalıbına hamuru dökelim.
  3. Yumurta aklarını bir fiske tuzla kar gibi olana kadar çırpalım. Çırparken azar azar 1 su bardağı şekeri ekleyelim. Şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edelim. Kek kalıbındaki hamurun üzerine kenarlarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde yumurta beyazı karışımından sürüp üzerine yaprak badem içi serpelim.
  4. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yarım saat pişirelim. Fırını kapatıp 20 dakika daha keki fırında bekletelim.
  5. 1,5 su bardağı süt ile ve 1 paket krema tozunu 3 dakika çırpalım. Pasta soğuduktan sonra parçalamadan ikiye bölelim. Üzerine kremanın yarısını sürelim ve ince dilimlenmiş şeftalileri kremanın üzerine yerleştirelim.
  6. Kremanın kalanını şeftalilerin üzerine sürüp diğer kek parçasını üzerine kapatalım. Şeftalili pastayı 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen şeftalili pastayı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Şeftalili Pasta Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
30 Dk
Pişirme süresi
30 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Şeftalili Pasta Tarifine Ait Benzer Tarifler

Şeftalili Pasta Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi