Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Sarımsak Aşı (Kilis) nasıl yapılır ? Sarımsak Aşı (Kilis) malzemeleri nelerdir ? Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi

Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi’nin Malzemeleri

  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 1 kilo yeşil sarımsak (kalın)
  • 1 baş kuru soğan
  • 5 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 3 bardak su
  • 1 çay bardağı pirinç

 

Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Sarımsak Aşı için eti düdüklü tencerede 3 bardak su ile 25 -20 dakika haşlayalım. Haşlanan etleri süzüp, sıvı yağla biraz kavuralım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsakları da ilave edip, kısık ateşte kavuralım.
  2. Başka bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı çırpalım. Düdüklü tenceredeki et suyuna pirinci ve tuzu atıp, yumuşayana kadar pişirip üzerine yoğurtlu karışımı yavaş yavaş karıştırarak dökelim.
  3. 2 taşım kaynattıktan sonra üzerine diğer tenceredeki kavurduğumuz et ve sarımsak karışımını ekleyelim. 10 dakika kaynattıktan sonra üzerine nane atıp, altını ocaktan alalım. Sarımsak Aşı hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Sarımsak Aşı (Kilis) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi