Puf Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Puf Böreği nasıl yapılır ? Puf Böreği malzemeleri nelerdir ? Puf Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Puf Böreği Tarifi

Puf Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kilo un
  • Su

İç Harç İçin

  • 300 gram beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber

Hamur Arasına Sürmek İçin

  • Tereyağı

Kızartmak İçin

  • Sıvıyağ

Puf Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. 2 yumurta sarısı, un, tuz ve oda sıcaklığındaki tereyağı bir araya getirip karıştıralım. Suyu da hamur kıvama gelene kadar kontrollü olarak ekleyip yoğuralım.
  2. Hamuru ikiye bölüp fazla inceltmeden açalım. Üzerine tereyağı sürüp rulo yapalım. Ruloyu bıçakla iki parmak kalınlığında bezelere ayıralım.
  3. Bezeleri tabak büyüklünde açalım.
  4. İç harc için maydanoz ve biberleri ince kıyalım, ufalanmış peynirle karıştıralım. İçine peynirli harç koyup yarım ay şeklinde kapatalım. Kenarlarına çatalla bastırarak şekil verelim.
  5. Puf böreklerini sıvı yağda kızarttıktan sonra sıcak olarak servis edelim.

Yemek Tarifleri
Puf Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Kahvaltı
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Puf Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Puf Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi