Piti (Kars Yöresi) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Piti (Kars Yöresi) nasıl yapılır ? Piti (Kars Yöresi) malzemeleri nelerdir ? Piti (Kars Yöresi) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Piti (Kars Yöresi) Tarifi

Piti (Kars Yöresi) Tarifi’nin Malzemeleri


1.5 kg kuzu eti
1 kg. Nohut
1 tatlı kaşığı safran veya zerdeçal
2 kaşık Tereyağ

Piti (Kars Yöresi) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Etleri düdüklü tencerede tereyağı ile biraz kavuralım. Kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyerek, kapağı kapatılan düdüklüde pişirelim. Nohutları da ayrı bir tencerede haşlayalım.
  2. Safranı sıcak suda rengini verene kadar bekletelim. Pişen nohutları düdüklüdeki etlere ekleyelim. Safranı da tencereye ilave edelim. Üzerini geçmeyecek kadar da su ekledikten sonra safran iyice rengini verene kadar piti yi pişirelim.

Yemek Tarifleri
Piti (Kars Yöresi) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Piti (Kars Yöresi) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Piti (Kars Yöresi) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi