Pideli Köfte Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Pideli Köfte nasıl yapılır ? Pideli Köfte malzemeleri nelerdir ? Pideli Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Pideli Köfte Tarifi

Pideli Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

600 gram dana kıyma
2 dilim ıslatılmış bayat ekmek
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon

Üzeri için
100 gram tereyağı

Domates sosu için
3 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Yarım fincan zeytinyağı

Servis için
Tırnaklı pide
Domates
Biber
Yoğurt

Pideli Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Pideli Köftemizin içi için kıyma, ekmek içi, yumurta ve baharatlar kıvam alıncaya kadar yoğurulur.
  2. Köfte harcımız buzdolabında 2-3 saat bekletilir. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp köftelere yassı şekil verilir.
  3. Izgarada köfte pişirilir veya yağda kızartılır. Diğer tarafta tırnaklı pide küçük küçük küp şeklinde doğranır.
  4. Domates sosu için domates salçası, su ve zeytinyağı ile pişirilir.
  5. Servis tabağına pideler alınıp üzerine domates sosu dökülür. Pişen köfteler pidenin üzerine dizildikten sonra üzerine kızgın tereyağı dökülür.
  6. Pideli köftemiz közlenmiş biber ve yoğurt ile servis yapılır.

Yemek Tarifleri
Pideli Köfte Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Pideli Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Pideli Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi