Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi

Nazan'nın tarifi Peskutan Çorbası ( sivas ) nasıl yapılır ? Peskutan Çorbası ( sivas ) malzemeleri nelerdir ? Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi

Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi’nin Malzemeleri

1 kase pesgutan

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un

100 gram kuşbaşı et

1 tane soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Peskutan Çorbası için etimizi küçük kuşbaşı halinde doğrayalım ve tereyağında kavuralım Et kavrulurken soğanı yarım ay şeklinde sarımsakları da küçük küçük doğrayıp ete ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
  2. pesgutana bir bir buçuk litre su 1 yumurta sarısı ve 1 kaşık unu ekleyip blendırda karıştıralım et Kavrulduktan sonra hazırladığımız pesgutanı etimize karıştırarak ekleyelim ve kaynayana kadar kesilmemesi için karıştıralım.
  3. kaynayan çorbayı 10 dakika kadar pişirip ocaktan alalım ve üzerine yağda ısıttığımız pul biber ve naneyi üzerine gezdirip servis edelim. Peskutan Çorbası hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Peskutan Çorbası ( sivas ) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi