Patlıcanlı Pilav Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Patlıcanlı Pilav nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pilav malzemeleri nelerdir ? Patlıcanlı Pilav Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Patlıcanlı Pilav Tarifi’nin Malzemeleri

1 orta boy soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

4 adet sivribiber

1 adet büyük patlıcan

1 domates

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 su bardağı pirinç

Patlıcanlı Pilav Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Pilavlık pirincin üzerine sıcak su dökerek 1 saat dinlendirelim. Soğanı rendeleyelim zeytinyağı ile soteleyelim. Sivri biberi küçük doğrayalım. Patlıcanı alacalı soyup küp küp doğrayalım.
  2. Doğradığımız biber ve patlıcanı soğana ilave edip birlikte kavurmaya devam edelim. Domatesi küp küp doğrayıp ilave edelim birlikte biraz soteleyelim.
  3. Pirincimizi süzüp ilave edip biraz daha kavuralım. Tuz ekleyip 1,5 su bardağı kaynamış su ilave edip önce orta ateşte, sonra kısık ateşte pişirelim.
  4. Patlıcanlı Pilavı sıcak olarak servis edelim.

Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Patlıcanlı Pilav Tarifine Ait Benzer Tarifler

Patlıcanlı Pilav Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi