Patatesli Sıkma Tarifi

Nazan'nın tarifi Patatesli Sıkma nasıl yapılır ? Patatesli Sıkma malzemeleri nelerdir ? Patatesli Sıkma Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Patatesli Sıkma Tarifi

Patatesli Sıkma Tarifi’nin Malzemeleri

5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık süt 
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 batdak ılık su
İç Harç İçin
6 adet haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1yemek kaşığı Salça
Karabiber
Tuz

Patatesli Sıkma Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Patatesli Sıkmanın hamuru için Ilıyan sütü geniş bir kaba alalım. Kuru maya ve şeker atalım. Eriyene kadar karıştıralım. 1 bardak su ekleyip tuz atalım. Ortalama 5 bardak unla kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp ılık ortamda 30 dakika dinlendirelim.
  2. Patatesleri haşlayıp soyup ezelim. Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile tavaya alıp kavuralım. Üzerine salçasını, patateslerini, tuzunu ve baharatlarını ekleyip güzelce karıştıralım.
  3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edelim. Tabak büyüklüğünde açalım. Teflon tavada çevirerek pişirelim.
  4. Bir yüzeyine sıcakken tereyağ sürüp iç harç koyalım. Sıkmayı rulo şeklinde sıkı sıkı sararak servis tabağına alalım. Patatesli Sıkma hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Patatesli Sıkma Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Kahvaltı
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Patatesli Sıkma Tarifine Ait Benzer Tarifler

Patatesli Sıkma Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi