Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Patatesli Peynirli Ay Poğaça nasıl yapılır ? Patatesli Peynirli Ay Poğaça malzemeleri nelerdir ? Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi

Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri

3 adet yumurta sarisini ayırıyoruz

1 su bardağı kefir

1,5 çay bardağı sıvıyağ

1 paket  40 gramlık yaş maya

Aldigi kadar un

Tuz

Bir tutam toz şeker

İçi için

Beyaz peynir

3 tane haşlanmış patates

Üzeri için

2 yemek kaşık süt

1  tatlı kaşık  pekmez

3 tane yumurta sarısı

 

Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. İlk önce patates haşlayıp püre haline getirelim. Peyniri aynı bir kapta ufalayalım.
  2. Yumurta beyazı sıvıyağ ve kefiri  çırpalım. Maya,  tuz ve toz şekeri  ekleyip çırpmaya devam edelim. Eriyince  unumuzu  yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuralım. Yumuşak bir hamur olacak.
  3. Yaklaşık yarım saat hamurun üstünü temiz bir bezle öryüp dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamuru bezeler yapıp açalım. Hamurun kenarlarını kesmeden orta kısmına bıçakla şerit şerit keselim.
  4. Hamurun kenarına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarıp ay şeklini verelim. Aynı şekilde patatesli harçtan da koyup yarısını patatesli yarısını peynirli yapalım.
  5. Poğaçaların üzerine pekmez ve süt ile çırpılmış yumurta sarısını sürelim.Patatesli ve peynirli ay poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Yemek Tarifleri
Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifine Ait Benzer Tarifler

Patatesli Peynirli Ay Poğaça Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi