Ödemiş Köfte Tarifi

Nazan'nın tarifi Ödemiş Köfte nasıl yapılır ? Ödemiş Köfte malzemeleri nelerdir ? Ödemiş Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ödemiş Köfte Tarifi

Ödemiş Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

Yarım kilo kıyma (döş etinden)

1 çay bardağı irmik

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Maydanoz (ince kıyılmış arzuya göre)

Servis İçin

4-5 dilim ekmek

Domates

Biber

Tereyağı

Kırmızı toz biber

Ödemiş Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Ödemiş Köfte için bir kaba köfte için olan bütün malzemeleri alıp hafif ıslatarak özleşene kadar güzelce yoğuralım.
  2. Harcımızı dolapta 2-3 saat dinlendirelim (zamanınız varsa 1 gece önceden dinlendirelim). Sonra harçtan parçalar alıp ince uzun resimdeki gibi şekil verelim. Az sıvı yağda köfteleri kızartalım.
  3. Tavaya tere yağını alıp eritelim. İçerisine kırmızı toz biberi ilave edip karıştıralım. Sonra ekmekleri arkalı önlü kızartıp, servis tabağına alalım.
  4. Biberleri ve domatesleri hafif yağda soteleyelim. Kızarttığımız ekmeklerin üzerine köfteleri yerleştirelim. En son biber ve domatesleri ilave edelim. Ödemiş Köfte servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ödemiş Köfte Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ödemiş Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

2 yorumlar

  1. burcu bulut Yorum Tarihi Mayıs 29, 2016
    Nemleketimin tarifini paylastigin icin tesrkkur ederim ancak odemis koftede maydanoz ve pul biber olmaz.kiymasi da hayvanin dosunden yapilmali.asil lezzeti o verir.sekillendirilip bir gece beklemesi lazim.canim cekti valla.
  2. Nazlı Çiçek Yorum Tarihi Mayıs 29, 2016
    burcu hanım detay ve püf noktalarını bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Önerilerinizi dikkate alıp bu bağlanmda düzeltmemizi yaptık. Tekrar teşekkür ederiz. Olumlu ve olumsuz tüm yorum ve eleştirilerinizin devamını bizimle paylaşmanızı bekliyoruz.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi