Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ocak Aşı (Kayseri) nasıl yapılır ? Ocak Aşı (Kayseri) malzemeleri nelerdir ? Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi

Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi’nin Malzemeleri

500 gram kemikli kuzu eti

3 su bardağı haşlanmış yarma

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

3 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

Su

Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Ocak Aşı için Eti tencereye alıp kavuralım. Kavrulan ete tereyağı ekleyip doğramış soğanı ekleyip biraz kavuralım. Üzerine salçalarını, haşlanmış, yarma, kuru fasulye, ekleyip, 1 dakika kavuralım.
  2. Eti bir güvece alıp, Üzerine tuz ve su ekleyip, közlenmiş mangal ateşinde suyunu kontrol ederek pişirelim. Ocakta da pişire biliriz. Ocak Aşı servise hazır.
  3. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ocak Aşı (Kayseri) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ocak Aşı (Kayseri) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi