
Nefis Kazandibi Tarifi’nin Malzemeleri
8 su bardağı süt
4 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı patates nişastası
2 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Nefis Kazandibi Tarifi'nin Hazırlanışı
- Nefis Kazandibi için Sütle şekeri kaynatalım. Bir bardak suyun içine pirinç unu ve nişastayı atıp iyice açalım. Hızlı hızlı karıştırarak süte ilave edelim.
- Karıştırarak koyu bir muhallebi elde edelim. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da atıp karıştıralım. Mikserde muhallebiyi 5 dakika çırpalım.
- Muhallebi tepsisine pudra şekerinin yarısını her yerine serpip yayalım. Ocağın üstünde pudra şekerini kahverengi olana kadar yakalım. Soğutup tekrar üstüne kalan pudra şekerini serpelim.
- Üzerine muhallebiyi döküp buzdolabında 3-5 saat bekletelim. Soğuduktan sonra büyük dilimler kesip, spatula yardımıyla rulo şekli verelim. Kazandibi hazır.
- Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri
Nefis Kazandibi Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.
Yorum bırakmak için. Üye Girişi