Mincili Börek (Rize) Tarifi

Nazan'nın tarifi Mincili Börek (Rize) nasıl yapılır ? Mincili Börek (Rize) malzemeleri nelerdir ? Mincili Börek (Rize) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Mincili Börek (Rize) Tarifi

Mincili Börek (Rize) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 cay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un

İç Harç İçin

  • Yarım kilo minci (çökelek)
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kaymak
  • 2 adet kırmızı biber
  • Bir tutam maydanoz

Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı

Mincili Börek (Rize) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Mincili Böreğin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, özlü yumuşak bir hamur yoğuralım. Bezelere ayırıp, dinlenmeye bırakalım.
  2. Mincili Böreğin içi için bir kaba minciği, sütü, kaymağı ve tuzu alıp, iyice yoğuralım .Biber ve maydanozu küçük doğrayıp üzerine ekleyip, yoğuralım.
  3. Bezeleri ince uzun açıp, içerisine iç harç serpip rulo şeklinde saralım. Yağlanmış tepsiye gül şeklinde yuvarlayarak dizelim. Tüm hamura aynı işlemi uygulayalım.
  4. Tereyağı eritip, ılıyınca üzerine sıvı yağ ve yumurta ekleyip, böreğin üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Mincili Börek hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Mincili Börek (Rize) Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
45 Dk
Pişirme süresi
40 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
6 Kişi
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Mincili Börek (Rize) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Mincili Börek (Rize) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi