Milföy Çanağında Ispanak Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Milföy Çanağında Ispanak nasıl yapılır ? Milföy Çanağında Ispanak malzemeleri nelerdir ? Milföy Çanağında Ispanak Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Milföy Çanağında Ispanak Tarifi

Milföy Çanağında Ispanak Tarifi’nin Malzemeleri

  • 24 adet milföy
  • 2 yemek kaşığı çörekotu
  • 2 yemek kaşığı susam

İç Harç İçin

  • Yarım kilo ıspanak
  • 5 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kalıbı Yağlamak İçin

  • Tereyağı

Süslemek İçin

  • 6 adet çeri domates

Milföy Çanağında Ispanak Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kalıplar tereyağı ile yağlanıp susam ve çörekotu serpilir. Milföylerin ortasına bir su bardağı ile bastırılarak yuvarlak parçalar çıkartılır.Milföyler ortalarından çekiştirilerek hafif genişletildikten sonra yağlanmış kalıplara yerleştirilir.
  2. İçlerine kare kesilmiş yağlı kağıt serilir ve kağıtların üzerine 1 avuç nohut eklenir( nohutlar hamurların kabarmasını engellemek amacıyla konulur) Ardından pişirilmek üzere 200 derece fırına verilir.
  3. Yemeklik doğranan soğanlar sıvıyağ eklenmiş tavada kavrulur. İçlerine doğranmış ıspanak atılır. Kavurduktan sonra ocaktan alınır ve içine tuz, karabiber, pulbiber eklenip soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra lor peyniri eklenip karıştırılır.
  4. Fırından alınan milföy hamurlarının içindeki nohutlar alınır. Milföy çanaklarında 12 tanesinin içi ıspanaklı harç ile doldurup 170 derece fırında 5 dakika kadar pişirilir.
  5. Boş bırakılan diğer 12 adet milföy çanağı kapak gibi kullanılarak diğer çanakların üzerine kapatılır ve sunum kabına alınır. Milföy Çanağında ıspanak çeri domateslerle süslenerek sunum yapılır.

Yemek Tarifleri
Milföy Çanağında Ispanak Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Milföy Çanağında Ispanak Tarifine Ait Benzer Tarifler

Milföy Çanağında Ispanak Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi