Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Mahluta (Antep) Çorbası nasıl yapılır ? Mahluta (Antep) Çorbası malzemeleri nelerdir ? Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi

Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek

3 yemek kaşığı bulgur

3 yemek kaşığı pirinç

1 adet havuç

1 adet soğan

Tuz

Terbiyesi İçin

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı yoğurt

Sosu İçin

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı nar ekşisi

Pulbiber

Nane

 

Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Mercimek, pirinç ve bulguru yıkayıp süzelim. Derin bir tencereye mercimek, pirinç ve bulguru koyalım. Rendelenmiş havucu, doğranmış soğanı ve tuzu ekleyelim. Yeteri kadar su ekleyip ara ara karıştırarak pişirelim.
  2. Mahluta (Antep) terbiyesi için; ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve unu karıştıralım. Sıcak çorbadan bir kaç kaşık alıp terbiyenin içine döküp ılık olarak tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.
  3. Mahluta birkaç taşım kaynatıp sunum kabına alalım. Tereyağına, nar ekşisi, salça, pul biber, nane ekleyerek mahlutanın sosunu hazırlayalım. Mahluta (Antep) Çorbası üzerine sosu gezdirip servis edelim.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
10 Dk
Pişirme süresi
30 Dk
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Mahluta (Antep) Çorbası Tarifine Ait Benzer Tarifler

Mahluta (Antep) Çorbası Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi