Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Mafiş Tatlısı (Selanik) nasıl yapılır ? Mafiş Tatlısı (Selanik) malzemeleri nelerdir ? Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi

Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin

1 su bardağı yoğurt

5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

Şerbeti İçin

3 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Yarım limon

Kızartmak İçin

2 su bardağı sıvı yağ

 

Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Mafiş Tatlısının şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım. Üzerine limon suyunu ilave edip, ocaktan alıp, soğumaya bıraklalım.
  2. Mafiş Tatlısının hamuru için gerekli tüm malzemeleri alıp, özleşene kadar iyice yoğurup, dinlenmeye bırakalım.
  3. Dinlenen hamurdan bezeler alıp, orta kalınlıkta unlu tezgahta açalım. Orta kalınlıkta yufkayı tırtıklı bıçakla karelere bölelim.
  4. Kareleri ortasından birleştirerek, fiyonk şekli verelim. Bol kızgın yağda kızartıp, sıcak tatlıyı soğuk şerbete atıp, 1-2 kez çevirip, servis tabağına alalım. Mafiş Tatlısı servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Mafiş Tatlısı (Selanik) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi