Macaron Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Macaron nasıl yapılır ? Macaron malzemeleri nelerdir ? Macaron Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Macaron Tarifi

Macaron Tarifi’nin Malzemeleri

100 gram yumurta akı

100 gram nişasta içermeyen pudra şekeri

100 gram şeker

125 gram toz badem

Gıda boyası

Kreması İçin

150 krema

300 beyaz çikolata

1 gram damla sakızı

1 tutam tuz

Macaron Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Macaron için pudra şekeri ve toz bademi karıştıralım. yumurta akı ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpıp, gıda boyası ekleyelim. Üzerine pudra şekerli badem karışımını yavaş yavaş dökerek karıştıralım.
  2. Karışımı krema torbasına koyup, Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aynı boyutta yuvarlak şekiller sıkalım. Yarım saat kabuk bağlaması için tepside bekletelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. macaronları 7-8 saat dinlenmeye bırakalım.
  3. Kreması için damla sakızı 1 tutam şeker ile dövelim. kremayı tencereye alıp, kaynatalım. Damla sakızı içerisine ekleyip, karıştıralım. Beyaz çikolatayı kremaya ekleyip eriyene kadar karıştırıp, ocaktan alıp, soğumaya bırakalım. Soğuyunca gıda boyasını ekleyip karıştıralım.
  4. Kremayı krema torbasına doldurup, eşleşen macaronların arasına sıkalım. Çok bastırmadan macaronlar kapatalım. macaron servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Macaron Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Macaron Tarifine Ait Benzer Tarifler

Macaron Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi