Lor Dolması Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Lor Dolması nasıl yapılır ? Lor Dolması malzemeleri nelerdir ? Lor Dolması Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Lor Dolması Tarifi

Lor Dolması Tarifi’nin Malzemeleri

Yarım kg ince bulgur
1 soğan
150 gram tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Yarım kg lor peyniri
4 demet pazı
Sos için
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz, pulbiber

Lor Dolması Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. İnce bulguru derin bir kaseye alıp üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ile ıslatın.
  2. Tereyağı ve sıvıyağı bir tavaya alıp ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip kavurun.
  3. Kavrulan soğanlı harç ve lor peynirini kabaran bulgura ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
  4. Pazıları yıkayıp haşlayın. Süzüp soğuyan pazı yapraklarını iç harç ile sarın. Fırın tepsisine dizin.
  5. Sos için zeytinyağı, salça, tuz ve pul biberi karıştırıp sarmaların üzerine gezdirin.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında Lor Dolması nı pişirin. (İsteğe bağlı tencerede de pişirebilirsiniz.)

Yemek Tarifleri
Lor Dolması Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Lor Dolması Tarifine Ait Benzer Tarifler

Lor Dolması Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi