Lokma Tatlısı Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Lokma Tatlısı nasıl yapılır ? Lokma Tatlısı malzemeleri nelerdir ? Lokma Tatlısı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri

4 bardak un
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1.5 Bardak süt
Toz tarçın

Kızartmak için

Sıvıyağ

Şerbet için
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
1 çubuk tarçın

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yavaş yavaş su+süt karışımı ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.  Özleşen hamuru ılık bir ortamda iki katına ulaşıncaya kadar mayalanmaya bırakın.
  2. Bir tencerede su ve şekeri karıştırıp içine çubuk tarçın ekleyip kaynamaya bırakın. Yoğun bir kıvam alıncaya kadar kaynatın. Kıvama gelince limon suyu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru avuç içine alıp yumruk şeklinde sıkın. Yumruk başına gelen ceviz büyüklüğündeki parçayı yağladığımız diğer elinizle alıp, bir parmağınız ile tam ortasından delik açarak hafif sallayın ve ortasını açın.
  4. Bu şekilde direkt olarak iyice ısınan yağa atın. Her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.
  5. Yağdan alınan hamurları hemen soğuk şerbete atın. Lokmaları şerbete batırıp servis tabağına alın.
  6. Lokma Tatlısının üzerine toz tarçın serperek sıcak olarak servis edin.

Yemek Tarifleri
Lokma Tatlısı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Lokma Tatlısı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Lokma Tatlısı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi