Lahana Dolması Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Lahana Dolması Böreği nasıl yapılır ? Lahana Dolması Böreği malzemeleri nelerdir ? Lahana Dolması Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Lahana Dolması Böreği Tarifi

Lahana Dolması Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

1 adet büyük lahana
400 gram kıyma
1 kase pirinç
3 adet sivri biber
3 adet domates
2 adet soğan
Yarım bağ maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 kaşık tereyağı
Sos İçin
1 kaşık salça
1 kaşık sıvı yağ

Lahana Dolması Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Lahana Dolması Böreği için büyük bir lahanayı yapraklarından çıkartıp kalın damarlarını ayıklayıp suda haşlayıp süzelim.
  2. Soğanlar ve sivri biberler ince doğrayıp tere yağında biraz kavurup üzerine kıymayı ekleyelim. Kavrulan harca kabuklarını soyup minik doğradığımız domates ve ince doğradığımız maydanozu ekleyelim.
  3. Üzerine Bir kase önceden ıslatılıp süzülmüş pirinç ekleyip hepsini 3-5 dakika kavurup, son olarak tuz, pul biber ve karabiber ekleyip ocaktan alalım.
  4. Tepsiye lahanaların bir kısmını koyup zerine iç harç koyalım. Tekrar lahana koyup kalan iç harcı koyup 3 . kat lahanayla üzerini kapatalım.
  5. Margarinle salçayı kavurup üzerine su ekleyelim ve kaynayınca Lahana dolması Böreğinin üzerine döküp orta ateşte Lahana dolması Böreğini pişirelim.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Lahana Dolması Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Lahana Dolması Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Lahana Dolması Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi