Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kuzu Gerdan Kebabı nasıl yapılır ? Kuzu Gerdan Kebabı malzemeleri nelerdir ? Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi

Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi’nin Malzemeleri

1 bütün koyun gerdanı

4 adet kuzu incik

1 kilo patates

1 kilo kuru soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

Tane karabiber Tuz

Pilav İçin

3, 5 su bardağı bulgur

2 su bardağı et suyu

4 su bardağı su

2 adet kuru soğan

3 adet domates

4 adet sivri biber

1 yk biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı tereyağı

Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kuzu Gerdan Kebabı için Gerdan ve kuzu incikleri tencerede yağ ve az su ekleyip, kısık ateşte etleri pişirelim.
  2. Soğan ve patatesi soyup büyük olacak şekilde 2-3 parçaya bölüp, pişen ete ilave edelim. Tuz ve karabiberi ekleyip, pişmeye bırakalım.
  3. Kuzu Gerdan Kebabının pilavı için tencereye tere yağını eritelim. İnce doğranmış yeşil biber ve soğanı ilave edip kavuralım. Domates ve biber salçasını, doğranmış domatesleri ilave edip, kavuralım.
  4. Bulguru, suyu ve et suyunu ilave edip, Kısık ateşte pişirelim. Pişen pilavı demlenince servis tabağına alıp, Üzerine eti ve sebzeleri koyup, servis edelim. Kuzu Gerdan Kebabı hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kuzu Gerdan Kebabı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kuzu Gerdan Kebabı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi