Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi

Nazan'nın tarifi Kuşbaşı Etli Karnıyarık nasıl yapılır ? Kuşbaşı Etli Karnıyarık malzemeleri nelerdir ? Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi’nin Malzemeleri

  • 10 tane küçük patlıcan
  • 350-400 gram kuşbaşı et
  • 3-4 orta boy soğan
  • 2-3 yeşil Biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 domates
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber

Sosu için

  • 3-4 su bardağı su
  • Salça
  • Tuz

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kuşbaşı Etli Karnıyarık için Etlerimizi çok küçük doğrayıp bir tencere alalım ve suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
  2. üzerine ince doğranmış soğan, biber ve yağını ekleyip kavuruyoruz kavrulunca içerisine küp doğranmış domates küçük doğranmış sarımsakları ve salçasını ilave ediyoruz.
  3. yemeğimiz kavrulunca üzerine baharatlarını ve ince kıyılmış maydonozlarını ekleyip karıştıralım, ocaktan alalım.
  4. patlıcanları alacalı soyup kızgın yağda kızartalım ve fırın tepsisine alıp içerisini çatal yardımıyla açıp üzerine biraz tuz serpelim.
  5. patlıcanların içine etli harçtan koyalım ve üzerine biber koyalım sosu için salça su ve tuzu karıştırıp tepsiye dökelim.
  6. önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kuşbaşı Etli Karnıyarık servise hazır.
  7. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi