Kuru Kabak Sarması Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kuru Kabak Sarması nasıl yapılır ? Kuru Kabak Sarması malzemeleri nelerdir ? Kuru Kabak Sarması Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kuru Kabak Sarması Tarifi

Kuru Kabak Sarması Tarifi’nin Malzemeleri

200 gram kuru kabak
2 yemek kaşığı salça

İç harcı için
Yarım kg kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı pirinç
1 soğan
1 kase kuru domates
İsot, nane, kekik, sumak pul biber, kimyon, tuz
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Servis için
Sarımsaklı yoğurt

Kuru Kabak Sarması Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kuru kabakları bir gece önceden ıslatın. Yemeğe başlamadan kabakları süzün.
  2. İç harç için kıyma, ince bulgur, ince doğranmış soğan, pirinç, doğranmış domates, sıvı yağ ve baharatları karıştırıp yoğurun.
  3. Kabakları 5-6 cm eninde kesip iç harç ile doldurup sarın.
  4. Tencereye dizilen sarmaların üzerine sıcak su ile açılmış salça gezdirin.
  5. Pişirilip servis tabağına alınan kuru kabak sarmasını sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış pul biber dökerek servis edin.

Yemek Tarifleri
Kuru Kabak Sarması Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kuru Kabak Sarması Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kuru Kabak Sarması Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi