Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek nasıl yapılır ? Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek malzemeleri nelerdir ? Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi

Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi’nin Malzemeleri

300 gram bitter çikolata

150 gram tereyağı

3 yumurta

yarım su bardağı ceviz

1 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı hindistan cevizi

110 gram un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay bardağı süt

1,5 su bardağı krema

2 adet yumurtanın sarısı

100 gram tereyağı

1 su bardağı şeker

100 gram bitter çikolata (üzeri için)

 

Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Benmari usulü çikolata ve tere yağını eritelim.
  2. Cevizleri küçük küçük parçalayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp fırında 5 dakika kadar kavuralım. Cevizler kavrulunca tepsiden alıp, tepsiye hindistan cevizini koyup tekrar fırına verelim. Pembeleşince fırından çıkarıp cevizlerle harmanlayıp kenara alalım (sonra kremaya eklenecek).
  3. Kek için; 3 yumurta ve toz şekerini mikserde köpürünceye kadar çırpalım. Benmari usulü eritilen çikolata ve tereyağ karışımını ekleyip karıştıralım. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekledikten sonra yavaş yavaş kaşıkla karıştıralım. Fırın kabını tereyağ ile yağlayalım. Yağlanmış tepsiye kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırına pişirelim. Kek piştikten sonra 5-6 kaşık soğuk süt ile ıslatalım.
  4. Krema İçin; tereyağını tencereye koyup üzerine 1 su bardağı toz şeker ve iki yumurtanın sarısını ekleyelim. 1,5 su bardağı kremayı da ekleyip pişirelim. Kaynamaya başlayınca fırında kavurduğumuz ceviz ve hindistan cevizini içine ekleyelim. Krema biraz ılıyınca kekin üzerine yayalım. Buzdolabında soğumaya bırakalım. Kremalı cevizli kekin üzerine eritilmiş bitter çikolata dökerek servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kremalı Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi