Kozalak Mantısı Tarifi

Nazan'nın tarifi Kozalak Mantısı nasıl yapılır ? Kozalak Mantısı malzemeleri nelerdir ? Kozalak Mantısı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kozalak Mantısı Tarifi

Kozalak Mantısı Tarifi’nin Malzemeleri

2 yufka

200 gram kıyma

1 küçük soğan

1 tatlı kaşığı salça

Karabiber, tuz

Kızartmak için

sıvı yağ

Üzerine

Bir kase Yoğurt

Kozalak Mantısı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kozalak Mantısı için Yufkayı tezgaha serip 12 parçaya bölelim. Daha sonra her bir parçayı üst üste koyup tekrar 4 de bölelim.
  2. yufkanın 1 tanesini alıp kalın tarafına pipet koyalım ve kalem böreği gibi saralım ve ucunu ıslatıp kapatalım ki pişirirken açılmasın. pipeti çıkartalım ve tüm yufkaya aynı işlemi uygulayalım. bol yağda kızartalım.
  3. soğanı yemeklik doğrayıp yağda rengini dönünceye kadar kavurup üzerine kıyma, 1 tatlı kaşığı salça ve baharat ilave edip kavuralım.
  4. kızaran yufkaları servis tabağına resimdeki gibi ortası boş kalacak şekilde dizelim. ortasına yoğurdu koyalım ve üzerine kıymalı harcı ekleyelim. kozalak mantısı servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kozalak Mantısı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kozalak Mantısı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kozalak Mantısı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi