Konya Etli Ekmek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Konya Etli Ekmek nasıl yapılır ? Konya Etli Ekmek malzemeleri nelerdir ? Konya Etli Ekmek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Konya Etli Ekmek Tarifi

Konya Etli Ekmek Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Su
İç Harç İçin
Yarım kilo dana kıyma
1 adet kuru soğan
5 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Konya Etli Ekmek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için yoğurma kabına, yaş maya alalım. Üzerine toz şeker ekleyip karıştıralım . Tuz ve un da katıldıktan sonra kontrollü su ekleyerek yoğuralım. Hamuru mayalanmaya bırakalım.
  2. İç harcı için yemeklik doğranan kuru soğan, blendırdan geçirilen yeşil biber ve domates, dana kıyma, tuz, pul biber, karabiber ve sıvıyağı harmanlayalım.
  3. Mayalanan hamuru 8 bezeye ayıralıım. Uzunlamasına ince açılan yufkaların üzerine bol kıymalı harç sürelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında Etli Ekmeğimizi pişirelim.

Yemek Tarifleri
Konya Etli Ekmek Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Konya Etli Ekmek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Konya Etli Ekmek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi