Köfteli Erişte Çorbası Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Köfteli Erişte Çorbası nasıl yapılır ? Köfteli Erişte Çorbası malzemeleri nelerdir ? Köfteli Erişte Çorbası Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Köfteli Erişte Çorbası Tarifi

Köfteli Erişte Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri


2 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
3 kase yoğurt
Yarım çay bardağı un
Köfte için
500 gram kıyma
Tuz, karabiber
Yarım çay bardağı un
Erişte için
1 yumurta
Aldığı kadar un
Aldığı kadar su
Tuz

Köfteli Erişte Çorbası Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Erişte için yumurta, un, tuz ve su ile sert bir hamur yoğurun. Hamuru bezelere ayırıp açıldıktan sonra önce şerit şeklinde daha sonra erişte şeklinde kesin. Erişteleri kurutun.
  2. Köfte için kıyma, un ve baharatları karıştırıp misket köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayın.
  3. Çorba için, soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun. Köfteleri ekleyip kızartın. Nane ekleyin.
  4. Tencereye kaynar su ekleyip kaynatın. 1.5 kase kadar kuru erişte ekleyin.
  5. Sosu için yoğurt, un ve 1-2 kepçe çorbanın suyunu karıştırarak çorbaya yedirin.
  6. Erişteler pişince Erişte Çorbasını servis edin.

Yemek Tarifleri
Köfteli Erişte Çorbası Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Köfteli Erişte Çorbası Tarifine Ait Benzer Tarifler

Köfteli Erişte Çorbası Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi