Kızarmış Biber Dolması Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kızarmış Biber Dolması nasıl yapılır ? Kızarmış Biber Dolması malzemeleri nelerdir ? Kızarmış Biber Dolması Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kızarmış Biber Dolması Tarifi

Kızarmış Biber Dolması Tarifi’nin Malzemeleri

800 g orta yağlı dana kıyma
1 kilo dolmalık yeşil biber
Yarım kilo kırmızı biber
4 adet domates
1,5 su bardağı pirinç
3 adet kuru soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Toz biber
Tuz
Sos İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 bardak sıcak su
Tuz

Kızarmış Biber Dolması Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Küçük küçük doğranan soğanları sıvıyağda kavuralım. Yumuşayınca kıyma ekleyelim ve beraber kavuralım. Yıkayıp süzülen pirinci ve kabukları alınıp doğranan domatesleri ekleyelim. Karabiberi, toz biberi ve tuzu ekleyip ocaktan alalım.
  2. Oyulup temizlenen yeşil ve kırmızı biberleri önce yağda kızartalım. Daha sonra içlerini kavrulan harçla doldurup tepsiye dizelim. Biberlerin açık kısımları bir öndeki biberin arka kısmına gelmelidir.
  3. Sıcak suda inceltilip tuz atılan salçalı sosu üzerlerine dökelim. Kızarmş Biber Dolmasını 190 derece fırında pişirelim. (isteğe bağlı olarak tencerede de pişirilir)

Yemek Tarifleri
Kızarmış Biber Dolması Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kızarmış Biber Dolması Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kızarmış Biber Dolması Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi