Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi

Nazan'nın tarifi Kıymalı Yumurtalı Su Böreği nasıl yapılır ? Kıymalı Yumurtalı Su Böreği malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi

Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin

  • 7 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 3 adet yumurta
  • Bir tutam maydanoz
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Hamurları Yağlamak İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ

 

Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kıymalı Yumurtalı Su Böreğinin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru dinlenmeye bırakalım.
  2. Kıymalı Yumurtalı Su Böreğinin iç harcı için Bir tavaya yağları ve kıymayı alıp, pişirelim. Üzerine yumurtaları, tuzu, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip, pişirelim.
  3. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp ince şekilde açalım. Hamurları dörde keselim. Geniş bir tencerenin içerisindeki kaynayan suyun içine atıp 20 saniye kadar haşlayalım.
  4. Ardından başka bir kaptaki buzlu suyun içerisine atıp 20 saniye kadar da burada beklettikten sonra suyunu sıkıp bir süzgecin üzerine koyup iyice süzdürelim.
  5. Hamurları yağlamak İçin, tere yağını eritip sıvı yağ ile birlikte karıştıralım. Suyu süzülen hamurların yarısını tepsiye buruşuk bir şekilde dizip, aralarını erittiğiniz yağla yağlayalım.
  6. Orta katına gelince yaptığınız iç harcı koyup hamurları dizmeye devam edelim. Üzerini yağlayıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Kıymalı Yumurtalı Su Böreği hazır.
  7. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
80 Dk
Pişirme süresi
35 Dk
Kişi Sayısı
6 Kişi
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Yumurtalı Su Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi