Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği nasıl yapılır ? Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

1 kg pırasa
300 gram kuzu kıyma
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 bardak süt
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt

Aldığı kadar un

Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği için kıymayı az yağda kavuralım. Pırasaları küçük küçük doğranıp kıymaya ekleyip, diriliğini kaybedene kadar pişirelim. Tuzunu ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım.
  2. Hamuru için; bir kaba yarım çay bardağı zeytinyağı alıp üzerine 2 adet yumurta 1 bardak süt ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurup 15 dakika dinlendirelim.
  3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde 4 beze yapalım. İlk bezeyi tepsiden büyük açalım ve yağlanmış tepsiye kenarları dışta kalacak şekilde yerleştirelim.
  4. 2 bezeyi tepsi büyüklüğünde açıp üzerine iç harcı koyup yayalım. Diğer 2 bezeyide incecik açıp tepsiye yerleştirelim. ilk bezenin dışarıda kalan kısmını düzerek böreğin üzerine kapatalım.
  5. 1 det yumurta sarısı, 4 kaşık yoğurt, biraz sıvı yağı karıştırıp böreğin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi