Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Pırasa Musakka nasıl yapılır ? Kıymalı Pırasa Musakka malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi

Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi’nin Malzemeleri

2 adet kuru soğan

1,5 kilo pırasa

Yarım kilo dana kıyma

2 çay bardağı nohut

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay bardağı su

 

Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Pırasalar yıkayıp ince ince doğrayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım. Soğanları tencereye koyup yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip kavuralım. Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
  2. Başka bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı koyup pırasaları kavuralım. İçine salça ve tuz ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp yumuşamaya bırakalım.
  3. Tenceredeki kıymayı kavurunca içine haşlanmış nohut, tuz, karabiber, kimyon ekleyip harmanlayalım. Bu karışımı kaşığın tersi ile düzleyelim.
  4. Üzerine pırasaları koyup üstünü düzeltelim. Sıcak su döküp kısık ateşte 15-20 dakika kısık ateşte pişirelim. Kıymalı Pırasa Musakka pişince sunum tabağına ters çevirerek sıcak servis edelim.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
15 Dk
Pişirme süresi
30 Dk
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Pırasa Musakka Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Pırasa Musakka Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi