Kıymalı Pide Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Pide nasıl yapılır ? Kıymalı Pide malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Pide Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru için

5 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1 kahve fincanı sıvı yağ
tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar ılık su

İç Harç İçin
300 gram kıyma
2 tane orta boy domates
2,3 tane sivri biber
2 tane kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
2,3 kaşık sıvı yağ
tuz
su

Yanlarına Sürmek İçin
1 tane yumurta sarısı
2 kaşık yoğurt 3 kaşık su

Kıymalı Pide Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kıymalı Pidenin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 15-20 dakika dinlendirelim.
  2. Pidenin içi için Domatesi, kuru soğanı, sivri biberleri, maydanozu minik minik doğrayıp kıymayla bir kaba alıp üzerine tuzunu, yağını, salçayı katıp karıştıralım. Hamura sürülebilecek kıvamı bulana kadar su katıp karıştıralım.
  3. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapalım. Hamuru merdane ile oval bir şekilde açalım. Hamur ne çok kalın ne çok ince olacak. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üzerine harçtan sürüp yan kısımlarını içe doğru 2 cm kadar katlayıp, hamurun uç kısımlarını büzüp hafif esnetin.
  4. sosu için 1 yumurta, yoğurt ve suyu karıştırıp pidenin yanlarına sürelim. Pidelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kıymalı pide hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Pide Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Pide Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Pide Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi