Kıymalı Kifle Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Kifle nasıl yapılır ? Kıymalı Kifle malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Kifle Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Kifle Tarifi

Kıymalı Kifle Tarifi’nin Malzemeleri

1 su bardağı süt (ılık )
1 çay bardağı su ( ılık )
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta (birinin sarısı üzeri için kullanılacak)
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
100 gram tereyağ
aldığı kadar un
İçi için

Kıyma
Üzeri için

yumurta sarısı ve susam

Kıymalı Kifle Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kıymalı Kifle için bir kaba ılık süt, ılık su maya ve şekeri alıp mayayı eritelim. Üzerine yumurta, ada sıcaklığında tere yağı sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım.
  2. Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yarım saat mayalanmaya bırakalım.
  3. Kıymayı yağda kavurup tuzunu ve isteğe göre baharat ekleyip karıştırıp, soğumaya alalım.
  4. Hamurumuzu 2 bezeye ayırıp ilk bezeyi çok ince olmayacak şekilde açıp 8 adet üçgen parçaya bölüp, içerisine kıyma harcı koyup, saralım ve yarım ay şekli verelim.
  5. Diğer bezeye de aynı işlemi uygulayıp, yağlanmış tepsiye alalım. Üzerine sıvı yağ ile karıştırdığımız yumurta sarısını sürüp,susam serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kıymalı Kifle servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Kifle Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Kifle Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Kifle Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi