Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Çıtır Bohça Böreği nasıl yapılır ? Kıymalı Çıtır Bohça Böreği malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi

Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur için
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı su
2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için
Yarım çay bardağı sıvıyağ
500 gr kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber
2 tatlı kaşığı kekik
1 patates
1 domates
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hamuru açmak için
Yarım kase nişasta

Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Derin bir kapta su, süt, sıvıyağ, tuz ve un karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  2. Diğer tarafta, genişçe bir tavada küçük küçük doğranmış soğanı kavurun. Sırasıyla patates rendesi, kıyma, domates rendesi, tuz karabiber ve kekik ilave edip iyice kavurun. Son olarak ceviz ilave edip iyice suyunu çekinceye kadar pişirin.
  3. Kıymalı iç soğuduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp nişasta yardımı ince yufka açın. Ortasına kıymalı içten koyup bohça şeklinde kapatın.
  4. Kıymalı Çıtır Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Böreklerin üzerine bolca zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Çıtır Bohça Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi