Kıymalı Açık Pide Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kıymalı Açık Pide nasıl yapılır ? Kıymalı Açık Pide malzemeleri nelerdir ? Kıymalı Açık Pide Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kıymalı Açık Pide Tarifi

Kıymalı Açık Pide Tarifi’nin Malzemeleri

1 paket yaş maya
1 su bardağı sıcak su
2 adet küp şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
1 su bardağı soğuk su
alabildiği kadar un

İç Harç İçin

1 kilo kıyma

Soğan, tuz, karabiber

Kıymalı Açık Pide Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamurumuzu kabarması için örtüp dinlendirelim.
  2. Hamur dinlenirken tavaya kıymayı koyup rengi dönünceye kadar kavuralım. Kavrulan kıymaya doğranmış soğanları ekleyelim.
  3. Soğanlar da hafif kavrulunca baharatları ekleyip ocaktan alalım (Çok kavurmaya gerek yok zaten fırında tekrar pişecek).
  4. Kabaran hamurdan orta büyüklükte bezeler alalım. Yuvarlak açıp hazırlamış olduğunuz içten koyup kenarlarını kapatalım.
  5. Hamurun kenarlarına 1 yumurtayı çırpıp hafif sulandırıp sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
  6. Pideler fırından çıktıktan sonra çok sert olduklarından üzerilerine temiz bir örtü kapatıp 2-3 dakika bekletelim.
  7. Fırından çıkan kıymalı açık pidelerin üzerine tereyağ sürüp sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kıymalı Açık Pide Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kıymalı Açık Pide Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kıymalı Açık Pide Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi